Sziki Andrea

Táplálkozástudományi szakértő Msc.

Kiadványok

2024

2024. 04. 20. Sziki Andrea: Sporttáplálkozás és az INSUMED

Sziki Andrea
Mi alapján adjunk táplálkozási tanácsadást sportolóknak? Fehérje igény, fehérjék, hogyan együnk verseny előtt…
2021

Hogy etesd a mikrobiótád

Sziki Andrea
A bél mikrobióta megváltoztatásának módszerei: • Táplálkozás -prebiotikumok -probiotikumok • Széklet transzplantáció…
2021

Rostok szerepe az INSUMED diétában.

Sziki Andrea
„rost”: olyan, legalább három monomeregységgel rendelkező szénhidrát-polimerek, amelyeket az emberi vékonybél nem emészt meg és nem szív fel, és amelyek az alábbi kategóriákba tartoznak: • az élelmiszer fogyasztásra kerülő formájában természetes módon jelen levő, ehető szénhidrát-polimerek, • élelmiszer-nyersanyagból fizikai, enzimes vagy vegyi eljárással kinyert ehető szénhidrát-polimerek, amelyek általánosan elfogadott tudományos bizonyítékok szerint kedvező élettani hatással bírnak, • ehető szintetikus szénhidrát-polimerek, amelyek általánosan elfogadott tudományos bizonyítékok szerint kedvező élettani Rost energiatartalma: 8 kJ/g – 2 kcal/g
2021

Ételkészítési- és konyhatechnologia az Insumed diétában

Sziki Andrea
Élelmiszer technológia célja: Élelmiszerek a feldolgozás során kémiai változáson mennek át – Vannak kedvező és kedvezőtlen változások …
2019

Probiotikum, prebiotikum, tápszer adagolás

Sziki Andrea
Dr. Kevei Péter
Érdekességek az Akadémiáról, mi történik, ha bejön a túlsúlyos páciens Dr. Kevei Péter és Sziki Andrea előadása
2019

Táplálkozási tanácsadás a kúra végén. Leszoktatás, és a 3xtáplálkozásra átállás, súlytartás

Sziki Andrea
PDF 45 oldaltól